Xôn xao tin đồn trà chanh, trà tắc pha từ bột siêu trà, giá 10-15 nghìn đồng/ly: “Có chứa chất gây ung thư”

Những ly trà chanh, trà tắc mát lạnh được bán khắp vỉa hè với giá 10-15k luôn là thức uống giải nhiệt yêu thích của đa số học sinh hay những người đi làm.

221

Thời tiết thay đổi thất thường trong những ngày vừa qua, có hôm trời Sài Gòn nắng nóng như đổ 𝔩ử𝔞, có hôm trời mưa. Nhưng cái 𝔰ứ𝔠 𝔫ó𝔫𝔤 ở Sài Gòn vẫn không thể giảm nhiệt, thế nên những quầy nước ven đường bán các loại nước uống giải khát, đặc biệt là trà chanh, trà tắc được nhiều người ưa chuộng và mua khá nhiều.

Xôn xao tin đồn trà chanh, trà tắc pha từ bột siêu trà, giá 10-15 nghìn đồng/ly: "Có chứa chất gây ung thư"

Tuy nhiên, một cốc nước to chứa khoảng 1 lít nước trà chanh, trà tắc ấy chỉ dao động khoảng 10-15 nghìn đồng. Vậy có khi nào bạn tự hỏi, trong ly trà có giá thành rất rẻ này chứa những thành phần gì chưa?

Thông tin trà chanh, trà tắc được pha bằng hóa chất đã phát sóng trên VTV1 cách đây khá lâu, thế nhưng trong thời buổi hiện tại, có khá nhiều người vì ham rẻ mà vẫn dùng loại thức uống có nguồn gốc không rõ ràng này. Rất nhiều hàng quán vì ham lợi nhuận thế nên đã dùng các loại hóa chất, bột không rõ nguồn gốc xuất xứ đưa vào pha chế và bán tràn lan ra ngoài thị trường.

Xôn xao tin đồn trà chanh, trà tắc pha từ bột siêu trà, giá 10-15 nghìn đồng/ly: "Có chứa chất gây ung thư"

Hương liệu tạo mùi chanh, tắc dùng trong thực phẩm thường được lọc sạch thay vì hương liệu dùng trong công nghiệp (nước rửa bát, xà phòng). Theo đó, mùi hương trong thực phẩm và công nghiệp gần giống nhau, thế nên hương chanh trong trà sẽ rất giống với nước rửa bát. Nhiều người đặt câu hỏi, có phải loại bột pha trà cũng có thành phần của các loại nước tẩy rửa?

Xôn xao tin đồn trà chanh, trà tắc pha từ bột siêu trà, giá 10-15 nghìn đồng/ly: "Có chứa chất gây ung thư"

Cùng với loại nguyên liệu là bột hóa học để pha trà chanh này thì đường cát trắng được các cơ sở thay bằng đường hóa học (loại đường này có độ ngọt gấp nhiều lần so với đường bình thường). Trung bình chỉ với 1kg đường hóa học đã có thể thay thế cho 400kg đường thường.

Chưa hết, một loại hương vị quan trọng không kém để góp phần tạo nên mùi hương đặc trưng cho các ly trà tắc, trà chanh vỉa hè này. Loại chất thơm giá rẻ này được người bán dùng với liều lượng thất thường, không kiểm soát được chất lượng.

Xôn xao tin đồn trà chanh, trà tắc pha từ bột siêu trà, giá 10-15 nghìn đồng/ly: "Có chứa chất gây ung thư"

Cách đây gần 4 năm, trà chanh, trà tắc dường như trở thành một trào lưu tiêu biểu cho giới trẻ thời ấy và kéo dài cho đến hiện nay. Tuy nhiên, một đoạn clip được phát sóng trên kênh VTV1 đã 𝔳ạ𝔠𝔥 𝔱𝔯ầ𝔫 những người kinh doanh trà chanh, trà tắc được làm từ bột trà tinh luyện chứa khá nhiều chất gây 𝔲𝔫𝔤 𝔱𝔥ư xuất xứ từ Trung Quốc khiến ai cũng không khỏi 𝔯ù𝔫𝔤 𝔪ì𝔫𝔥.

Theo lời của PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, trường ĐH Bách khoa Hà Nội) cho rằng các loại trà, cà phê được pha chế bằng các loại hóa chất sẽ đ𝔢 𝔡ọ𝔞 khá nhiều đến sức khỏe của người tiêu dùng đặc biệt là các bạn trẻ hiện nay.

>> Xem thêm: Nông dân mang hẳn ô tô 4 chỗ để cày thay trâu: “Làm ruộng theo phong cách Dubai là đây”

Xôn xao tin đồn trà chanh, trà tắc pha từ bột siêu trà, giá 10-15 nghìn đồng/ly: "Có chứa chất gây ung thư"

Việc uống trà chanh có chứa hóa chất sẽ không thể cảm nhận và nhìn thấy bằng mắt thường. Thế nhưng, nếu như nạp lượng hóa chất khá nhiều vào cơ thể, sau một thời gian dài sẽ dẫn đến việc bị 𝔫𝔥𝔦ễ𝔪 độ𝔠 𝔡𝔦ễ𝔫 (𝔫𝔥𝔦ễ𝔪 độ𝔠 𝔪ã𝔫 𝔱í𝔫𝔥).

Thạc sĩ Nguyễn Thị Cúc, giảng viên chuyên về trà, cà phê và đường, Trường ĐH Công nghiệp thực phẩm TP.HCM đưa ra nhận xét: “Trước đây, đường hóa học là loại bị 𝔠ấ𝔪 dùng trong thực phẩm vì loại đường này không mang lại năng lượng như đường saccharose và bị nghi là chất gây 𝔲𝔫𝔤 𝔱𝔥ư. Nếu sử dụng đường này trong trà chanh, sau khi uống vài phút, người uống sẽ có cảm giác gắt ở cuống họng khá lâu.”

Xôn xao tin đồn trà chanh, trà tắc pha từ bột siêu trà, giá 10-15 nghìn đồng/ly: "Có chứa chất gây ung thư"

Thêm vào đó, nước dùng để pha trà chanh, trà tắc ở nhiều nơi còn không phải là loại nước lọc được đun sôi, mà đó chỉ là nước lã, chưa qua nấu chín. Thế nên, nước được dùng để pha trà là nước lã hoặc nước bị ô nhi‌ễm, có chứa các hó‌a chấ‌t, 𝔳𝔦 𝔨𝔥𝔲ẩ𝔫 𝔤â𝔶 𝔥ạ‌𝔦.

Những thông tin về việc trong ly trà chanh, trà tắc được bán tràn lan trên vỉa hè làm từ hóa chất khiến không ít người tiêu dùng phải hoang mang lo sợ. Trong khi đó, cách đây 4 năm đã từng có một phóng sự ngắn 𝔠ả𝔫𝔥 𝔟á𝔬 𝔳ề 𝔠á𝔠 𝔠𝔥ấ𝔱 độ𝔠 𝔥ạ𝔦 có trong loại bột để pha trà chanh, thế nhưng vẫn có nhiều người ham rẻ và mua về uống rồi 𝔯ướ𝔠 𝔟ệ𝔫𝔥 vào người.

Xôn xao tin đồn trà chanh, trà tắc pha từ bột siêu trà, giá 10-15 nghìn đồng/ly: "Có chứa chất gây ung thư"

Loại trà chanh, trà tắc được bán tràn lan trên các con đường là điều mà mọi người xung quanh thường thấy vào mỗi ngày. Tuy nhiên, họ vẫn dửng dưng trước những lời 𝔠ả𝔫𝔥 𝔟á𝔬 từ các chuyên gia, bác sĩ, vẫn cứ tiếp tục mua các loại hàng nước uống có sử dụng các chất hóa học gây bệnh này. Đừng vì ham rẻ mà làm hại đến sức khỏe của bản thân, hãy là một người tiêu dùng thông minh.

>> Xem thêm: Bị lừа bán sang Trung Quốc làm dâu, 9 năm sau cô gái may mắn gặp lại mẹ đẻ: Vẫn xin quay lại xứ người